散文精选 ▎百 家 饭 （文/洋中鱼）

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百 家 饭

文 / 洋 中 鱼

　　记得那是个炎炎夏日，我和国顺、昌武、满华等几个小伙伴放学之后溜到村庄北面的河边去洗澡。我们将书包丢在河滩上，三下五除二就脱得精光，赤条条地扑进河水中，好不惬意。

　　那天，正好三队(我们涧子边一个自然村有两个生产队)的大人用船从城里运回一船大粪，几个社员在将粪便转挑到队里的粪坑去。其中一个二十岁名叫五青的人每次上船都要嘲笑我们几个小家伙，说再不上岸，我们的小雀雀会被鱼咬掉。国顺调皮，游到船边骂了一句：“日你娘!”骂完之后，一个猛子扎进水中往河中间逃跑。谁知五青恼了，站在船头抢过舀粪人手中的箪子舀了一箪子大粪在等候。国顺仓促之下一个猛子才潜游了几米远，刚冒出头来换气时，五青就将一箪子粪便泼在了他的头上，其中有几点粪水还溅到了我和满华的脖子上。五青力大，生屎大粪又臭，国顺被泼得头皮发麻，“哇——!”地哭了。他钻进水里抹了抹头，拎起衣服和书包光着屁股回家告状去了。

　　国顺是我未出五户(指五代以前共祖)的堂兄，他爸爸那时侯还在三十里路以外的富家桥镇某军工厂上班，他妈妈三秀伯母是我们大队的妇女主任。听了儿子的哭诉，三秀伯母从菜地里赶到河边，大骂五青：你这个短命鬼瞎眼睛的，我儿子惹了你什么你这么欺负他?就算小孩子惹了你，你都快讨老婆的人了，也不该舀生屎大粪浇他的头呀!这街上来的生屎大粪里有好多是娼妇婊子拉的，还有痨病鬼和打摆子的人拉的，你将这些大粪浇在我儿子头上，要是他这几年有个什么三长两短，我跟你没完……

　　三秀伯母大骂时，站在一边看热闹的我顿时浑身起了鸡皮疙瘩，仿佛有不少疾病细菌像蛆虫一样从毛孔钻进了我的身体。三队其他挑粪的人也帮腔说五青开玩笑过分了，五青吓得面红耳赤一声不吭。三秀伯母骂了一阵，又跑回家拿来肥皂(那时侯还没有洗发水和香皂)给国顺洗头，洗了几次闻了闻还说有点臭。

　　回到家我赶紧用干毛巾擦干头发，擦干之后才做家务。因为我不能让父母发现我下河洗了澡，否则会挨打。黄昏时，父母休工回来了。母亲前脚进屋，三秀伯母后脚就到了。她手里捧着一个脸盆，对母亲说：建英，跟你要一把米。母亲见了惊问：嫂子，你哪个儿子跌进茅坑了要请吃百家饭?三秀伯母讲了情况，又说：等一下还要到你地里扯几棵小菜。母亲量了半筒米给她，说：没关系的，嫂子，你尽管去扯。三秀伯母临走时对我说：中瑜，等一下和你弟弟到我家来吃饭呀，自己带碗筷来。我十分奇怪：到您家吃饭?三秀伯母说：是呀，你国顺哥今天中彩，他请客。我现在还要去别人家讨米，你和你弟弟等一下一定要来哟!我望了望母亲，对三秀伯母说：我跟您去!母亲笑着说：去见识一下也好，小心狗。

　　我跟三秀伯母挨家挨户地讨米，村里的大人都知道这个不成文的规矩，所以都会或多或少地给一些米。转了大半个村庄时，脸盆里几乎装满了。我发现这些米有的是早稻，有的是晚稻(那时侯还没有杂交稻);有的是籼米，有的是糯米;有的米白，有的米黄;有的米细长，有的米粗短，混在一起很好看。三秀伯母离开之前，总要对人家的小孩发出吃饭邀请，我发现小孩子们大多高兴不已，欣然表示愿意前来 。

　　当我们捧着米回到国顺家时，他爷爷已在门口的旷地上用土砖垒起了两个临时灶，架好了锅子，搂来了柴禾，做好了一切生火做饭的准备。村里不少孩子已经提前到达，他们围着灶孔雀跃起哄，弟弟中华也给我带来了碗筷。三秀伯母动作麻利地淘了米，让国顺的哥哥国云烧火煮饭，又嘱咐国顺的爷爷先煎鸡蛋炒辣椒、豆腐，她自己则去地里扯适才与别人谈妥的小菜。

　　那天晚上，并不是我第一次吃百家饭，但印象特别深，大概是我参与了整个过程。那顿晚饭，我们三四十个小孩吃得特别开心，甚至有的人还出现了争抢。我觉得那混合的米饭特香，那在屋外炒的菜特好吃。

　　回到家，我对母亲说：妈妈，今天国顺哥哥请客的百家饭真好吃，什么时候我也请大家吃一餐?母亲嗔怒，打了一下我的屁股，说：傻孩子，真不懂事!

　　后来母亲告诉我：掉进粪坑或被大粪淋头的小孩肯定吓丢了魂，如果不请村里的小孩吃百家饭，那么他的魂就收不拢，而且会一辈子背时。请大家吃百家饭，一是在讨米时将魂一把一把地收拢来，二是让大家一起来分担他的霉运。村里小孩多，一人分担一点就不怕了。

　　原来如此!我还当请吃百家饭是一种荣耀呢。

　　在乡下，民俗如风，如炊烟，无处不在。只是有些民俗，只有等到某些事情发生时人们才会想起。比如吃百家饭，那时侯每隔两三年村里才有一个小孩不慎掉进粪坑，并不是每年都能吃到的。

　　1997年，我四岁的侄儿杨龙不慎掉进原生产队遗留下来的大粪坑，母亲张罗请村里的小孩们吃百家饭。那时侯，村里不少人已经搬了出去，一个大村庄又衍生出两个小村庄，而且人们也信以前的习俗了。那次，母亲在村里跑了半天，才讨了四五斤米，而且只有十多个小孩来了。我记得那是村里最后一顿百家饭，因为从那以后，村里的大粪坑全部填平了。因为交通迅速发展，村庄已被城市化。土地越来越少，村里大多数人家已经盖了高楼大厦，所以，吃百家饭这个风俗跟旧村中的那些旧建筑一样自然地坍塌了。

　　作者简介

　　洋中鱼，本名杨中瑜，中国散文学会会员、湖南省作家协会会员、湖南省民间文艺家协会会员、湖南省文艺评论家协会会员、永州市作家协会副主席、永州市文艺评论家协会副主席兼秘书长、永州日报副刊编辑。已在《湖南日报》《羊城晚报》《散文》《散文百家》《美文》《中华散文》《海外文摘》《创作与评论》《龙门阵》等报刊上发表过作品，著有长篇小说《陶铸传奇》《见习记者》、散文集《梦的窗帘》《鱼眼观柳》《李商隐与永州》、新闻作品集《潇湘风流》《中瑜访谈》等。