卜球：南山系的人“吃的苦、耐得烦”，敢为天下先

　　人物简介：卜球，四季南山总经理。

　　在中国乳业近20年的现代发展史中，有这么几个“系”非常值得研究：南山系，蒙牛系，圣元系，等等。其中，南山系以羊奶粉营销见长，中国羊奶粉行业的高管团队，大多都是从南山系出来，要么兼并收购，要么另起炉灶。在他们的努力下，我国羊奶粉产业蒸蒸日上，小乳种实现了大市场。

　　“为什么要卖房入股南山?”当记者追问新南山的总经理卜球，他腼腆的轻声回道：“大学毕业就来到南山，做梦都能梦到它，它几乎承载了我整个生命的事业线，别无它法。”

　　2004年，卜球大学毕业来到南山工作，激情满满，头年就在湖北宜昌买断当地商超的陈列权和促销区，把南山奶粉在宜昌做到了1000万。卜球在南山见证了其最辉煌的时刻，2007年，南山奶粉做到18个亿，正式进入国产品牌前三强。面对曾经的辉煌，卜球坚信新南山也可以做到

　　2015年年底，前南山亚华乳业董事长熊再辉联系吴建平和卜球，问能否一起参与重组新南山，以合伙人的方式成立新公司复兴南山品牌，传承南山精神。对南山的感情从未泯灭过的卜球二话不说，转身就卖掉了自己在长沙的房子。

　　新南山重组成立后，卜球带队整个南山团队进行渠道销售和整合，四季南山旗下有婴幼儿奶粉，成人奶粉，辅食系列，营养包系列。其中南山倍慧(哆赋、领赋)系列已经成功通过国家配方注册制。

　　南山系到底有哪些特质，记者采访到了南山系中的一员——四季南山总经理卜球。

　　记者：作为一家拥有60多年历史的品牌，南山奶粉曾经到底有多辉煌?

　　卜球：南山，号称南方乳业的“黄埔军校”，诞生了很多优质企业，比如：澳优、羊羊100、贝贝羊、御宝等，我们(南山奶粉)在行业里创造了很多第一：行业里第一个摆陈列的，第一个上导购的，第一个做促销品的，所以说在创新这块，我们做得还是很不错的，留下了很多辉煌的成绩，当然现在我们还是要继续保持这种创新精神，把我们的产品做得更好。

　　记者：“南山系”到底是一个怎样的团队，有哪些特点?

　　卜球：一是敢为人先，二是吃的苦、耐得烦、霸得蛮。当年我们从一个小小的县城走出来的时候，南山从一个小牧场走出来的时候，南山人靠的是三轮车，背着背包一袋一袋去推销，这些团队都是很有吃苦的精神。光吃苦还是不够的，还要有前瞻性和创新精神。我们做事的时候要抬头看着未来，未来的趋势比如说奶源的建设、婴幼儿配方奶粉的配方往哪个方面去发展，也是我们无时无刻不在关注或思考的，所以在研发这块我们是非常重视的。以前南山是引领这个潮流的，比如开发第一款OPO奶粉，第一款全脂配方奶粉，第一款不上火的奶粉，这些都是我们先做出来，之后别人再跟着我们 的。

　　记者：现在大家比较关注的是奶粉新政，在配方注册制这块，南山现在进展如何?

　　卜球：我们已经提交了配方注册申请，监管部门要求要有差异性，因此我们提交了一款国标粉，按照国家标准生产;第二个就是我们做的全脂配方的，添加H6，益脑因子的;第三个是添加OPO的易吸收的，这三个配方认证工作和检验的所有的报告和材料的整理都已经完毕，现在正在提交。在包装上，我们的改版也在有条不紊地进行，为了适应新政，在去年年底今年年初，我们在工厂投入了3000多万元进行改造，所以不管是生产条件还是检验条件，还是管理规划方面，我们做得都非常好了，符合注册制的要求。

　　记者：针对奶粉海淘盛行这一现象，您的看法是什么?

　　卜球：奶粉海淘盛行主要是消费者担心国内产品质量问题而选择国外产品，其实，作为奶粉业内人士，我觉得这大可不必。原因有三点：

　　第一，国外的奶粉不一定适合中国的宝宝，适合的才是最好的，国外宝宝的身体特质与中国宝宝有很多的不同，比如国外宝宝基本没有“上火”这个概念说话，但是中国宝宝有相当大的部分会有这种情况，我们南山倍慧就是以中国母乳为研究标本，专注研究不上火15年，我觉得更加适合中国宝宝，我的小孩一直喝南山奶粉，也没有出现上火的现象。

　　第二，中国婴幼儿奶粉现在的管控是极其严苛的，有多项法律法规来规范，现在基本不存在不合格奶粉出现在市场流通的可能，没有必要再担心质量安全问题。第三，海淘产品存在监管失控，存在走私、假货、修改日期、标示不清等等多项安全隐患，售后服务是无法保障的，我们通过正常渠道购买买奶粉除了购买产品本身，厂商还能够提供不同的增值服务，如科学喂养、育儿帮助等。

　　后记：在中国做百年企业很难，但南山人的誓词里面写着“树百年品牌、强国人体质”，南山奶粉已经风风雨雨走过了近60年的历程，承载着革命先辈、各级领导的殷切期望，我们希望这支乳业湘军、号称奶粉黄埔军校的企业能越做越好，真正做到百年品牌，用牛奶强壮我们国人体质。