省商务厅通报今年第10周我省生活必需品市场运行情况

　　当代商报消息(全媒体记者 黄萍 通讯员 柳青青)3月10日，省商务厅通报今年第10周(3月4日-10日)我省生活必需品市场运行情况，重点监测的174种食用农产品价格，环比(以下皆同)上升的45种，占25.9%;下降的114种，占65.5%;持平的15种，占8.6%。随着北方低价生猪南下，生猪供应量增加，猪肉价格下降。

　　从大类看，桶装食用油、奶制品、食糖零售价格上升;蔬菜、粮食、肉类、禽类、蛋类、水产品、水果、饮用水零售价格下降;食盐零售价格环比持平。

　　蔬菜零售均价下降

　　本周，本地蔬菜陆续上市，市场供应充足，蔬菜均价下降。监测显示，蔬菜零售均价8.29元/公斤，环比下降2.24%。重点监测的30个蔬菜品种，4涨26降，叶菜类、甘蓝类、豆类、葱蒜类全线下降，根茎类、瓜菜类、茄果类跌多涨少。其中，苦瓜、豆角、白萝卜降幅较大，分别下降9.05%，5.5%、5.42%，其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。

　　白萝卜每公斤(下同)价格3.14元，是当期价格最低的蔬菜。生姜每公斤15.34元，是当期价格最高的菜。

　　目前全省蔬菜供应渠道顺畅，本地蔬菜产量稳定，预计下周蔬菜价格稳中有降。

　　粮食零售均价下降

　　全省粮食市场供应充足，价格有所下滑。粮食零售均价5.72元/公斤，环比下降0.35%。其中，大米零售均价5.32元/公斤，环比持平;面粉零售均价6.11元/公斤，环比下降0.81%。

　　预计后期粮食价格以稳定为主，不会出现较大波动。

　　肉类零售均价下降

　　随着北方低价生猪南下，生猪供应量增加，本周猪肉零售价格有所下降。监测显示，全省肉类价格环比下降0.79%。其中，猪精瘦肉零售均价64.53元/公斤，环比下降0.88%，波动区间：怀化市67.93元-岳阳市61.92元。牛腿肉零售均价99.22元/公斤，环比下降1.08%。羊腿肉零售均价76.71元/公斤，环比下降0.34%。(猪精瘦肉：一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

　　目前，北方低价猪源及产品不断输入，限制猪价的上涨，预计后期猪肉价格稳中有降。

　　禽类、蛋类零售均价下降

　　本周，蛋鸡产蛋量持续增加，鸡蛋供应较充足，蛋类零售价格有所下滑。监测显示，禽类零售均价27.84元/公斤，环比下降0.29%。其中，白条鸡零售均价29.64元/公斤，环比下降0.2%;白条鸭零售均价26.04元/公斤，环比下降0.38%。鸡蛋零售均价11.71元/公斤，环比下降0.43%。

　　学校开学继续延后，餐饮行业恢复缓慢，鸡蛋需求尚未恢复，预计后期鸡蛋零售价格稳中有降。

　　水产品零售均价下降

　　本周，淡水鱼供应充足，全省水产品零售均价下滑。重点监测的8种水产品价格2涨5降1平，整体均价下降0.14%。其中，大黄鱼、大带鱼价格分别上涨2.24%、0.06%;鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、虾价格分别下降3.24%、2.75%、2.36%、1.48%、0.11%;蟹价格环比持平。

　　目前，养殖户出鱼量增多，淡水鱼供应较充足，预计下周水产品价格稳中有降。

　　桶装食用油零售均价上涨

　　本周，市场食用油供应充足，食用油零售均价略有上涨。监测显示，食用油15.6元/升，整体价格环比上涨0.26%。预计后期食用油价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。

　　水果零售均价下降

　　本周，市场水果货源充足，商户促销走货，全省水果价格呈下滑态势。重点监测的10种水果的零售价格3涨7降，整体零售均价下降0.6%。其中，梨、西瓜、樱桃价格分别上涨1.28%、0.99%、0.6%;菠萝、葡萄、桃、柑橘、哈密瓜、香蕉、苹果价格分别下降5.85%、2.84%、2.46%、1.29%、1.13%、1.1%、0.84%。

　　目前，市场水果货源充足，品种丰富，预计下周全省水果零售价格稳中有降。

　　奶制品零售均价上涨

　　目前全省奶制品市场供应充足，零售价格略有上涨。监测显示，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.25%，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.15%;灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.22%，酸奶零售均价下降0.17%，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.05%，中老年奶粉均价下降0.02%;

　　预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

　　日用品零售价格基本平稳

　　饮用水整体零售价格3.19元/升，价格环比下降5.06%;食盐整体零售价格5.21元/公斤，价格环比持平;食糖整体零售价格9.15元/公斤，价格环比上涨0.66%。