汨罗将年出栏生猪60至80万头

省现代农业集团大手笔投建生猪养殖项目

汨罗将年出栏生猪60至80万头

文/图 李宇 刘芳

　　民以食为天。猪肉是市民餐桌上最常见的肉类。受多重因素影响，我国各地猪肉价格不断上涨。为确保市民“有肉吃”和推动生猪产业高质量发展，去年10月，汨罗市政府和省属国有独资大型企业——湖南省现代农业产业控股集团有限公司(以下简称“省现代农业集团”)签署战略合作协议，共同建设汨罗市年出栏60-80万头生猪的生态养殖全产业链项目。当前，沙溪村种猪养殖基地和丰仓村种猪养殖基地2个项目正在如火如荼地开工建设中，预计今年10月竣工。项目建成后，将有助于稳定生猪生产、保障市场供给，为汨罗市“肉篮子”工程提供有力保障，让汨罗市民吃肉不再“奢侈”。

　　▲沙溪村种猪养殖基地项目效果图。

　　出台方案

　　大力培育生猪养殖龙头企业

　　生猪产业是汨罗的传统优势产业、农村经济支柱产业，也是农民增收致富的重要渠道。据介绍，2016-2018年全市年均出栏生猪100万头左右，能繁殖母猪6万头左右，生猪养殖产值20亿元左右。

　　自非洲猪瘟疫情暴发以来，我国生猪供应紧张，猪肉价格持续上涨。为了保障市场供给，让吃肉不再“奢侈”，2019年5月，汨罗市农业农村局印发汨罗市生猪产业发展方案(2019-2023)》(以下简称《方案》)。《方案》明确要求恢复产能保障市场供给，汨罗还将严格按照疫病防控、质量安全、环境保护等法规政策，淘汰清理一批、升级改造一批、合作壮大一批，全面推进汨罗生猪产业转型升级，进一步完善“繁育、养殖、屠宰、冷链、加工、销售”全链条产业体系。将大力培育生猪养殖龙头企业，同时，还将全面加强品牌建设和加快生猪产品质量安全追溯体系建设。

▲省现代农业集团汨罗生猪养殖基地项目简介展板。

　　政企合作

　　共建生猪养殖全产业链项目

　　去年10月，汨罗市政府紧扣党中央、国务院和省委、省政府关于稳定生猪生产保障市场供应的相关部署，利用当地区位优势，积极推动具有传统优势的生猪产业，以项目建设为着力点，以生猪规模化养殖为举措，携手省现代农业集团共同建设汨罗市60-80万头生猪的生态养殖全产业链项目。该集团实力雄厚，优势突出，在汨罗建设生猪养殖基地，在种植、农产品加工、农业机械制造生产等项目上与汨罗开展深入合作。

　　省现代农业集团党委副书记、总经理龚小波介绍，当前在建的2个项目是沙溪种猪养殖基地和丰仓种猪养殖基地，分别坐落在汨罗市神鼎山镇沙溪村和丰仓村。沙溪种猪养殖基地项目计划总投资6960万元，占地面积162亩，规划建设高标准猪舍等生产区28000平方米，办公区、生活区3000平方米，污水处理池3600平方米，建成后常年存栏母猪4800头，年出栏仔猪12万头;丰仓生猪养殖基地项目计划总投资8700万元，占地面积212.8亩，规划建设高标准猪舍等生产区32000平方米，办公区、生活区3000平方米，污水处理池3600平方米，建成后常年存栏母猪6000头，年出栏仔猪15万头，2个项目预计今年10月竣工。

▲丰仓村种猪养殖基地项目效果图。

　　精细管理

　　农场到餐桌全程安全可追溯

　　项目建成后按照战略合作协议交付给省现代农业集团的上市公司湖南新五丰股份有限公司(以下简称“新五丰”)负责养殖。新五丰拥有50年的供港澳出口生猪历史，是湖南唯一一家供应港澳生猪的供应商，也是国内最大的出口生猪供应商，多次被授予“农业产业化国家重点龙头企业”，涵盖饲料、原料贸易、种猪、商品猪、屠宰、冷链、物流、生猪交易、冷鲜肉品加工及销售、养殖设备等生猪全产业链。

　　新五丰生猪养殖实行“一张碟”的管理模式，加强精细管理，参照国际欧盟标准生产，遵循动物福利，实行自检+公检相结合的方式，执行“8+37”高标准药物残留检测标准，构建了从育种、饲养屠宰、配送全过程的无公害可追溯质量控制体系，真正实现“农场到餐桌全程无公害可追溯质量控制体系”，确保所有生猪出栏安全。据悉，汨罗市沙溪村种猪养殖基地的建成，将实现生猪养殖的自动化、信息化、标准化、规模化，走生态环保养殖，走优质高效产、供、销一体化的畜牧业产业化道路。

▲沙溪村种猪养殖基地开工建设。

　　统筹兼顾

　　打造立体花园式生态养猪场

　　龚小波称，项目建设坚持生态优化、绿色发展理念，区域内外环境统筹兼顾，按照国家排放标准进行信息化、智能化系统设计，规划除臭设备，做到猪舍内外无臭味;采用先进工艺和前沿技术对粪污进行有机处理，打造一个立体花园式猪场。

　　目前在建的丰仓生猪养殖基地，以自动化、信息化设备设施控制好猪舍内环境，解决极端天气问题，满足猪群自然生长光照和其生产生长不受影响的天性运动行为，做到猪舍内外无臭味。在减量排放、循环水利用、高效利用沼气、生物生化处理生物安全消毒设备设施等设计方案上都有新突破，实现雨污水分离、粪污水集中收集集中处理，粪污水利用暗管减小臭味。污水处理结合资源综合利用，发展农业有机种植业，真正实现花园式猪场。

　　好的猪场也需要好的员工，要想养好猪先要安理好员工，汨罗市丰仓生猪养殖基地将为员工配备办公、生活、接待的设备设施条件，以人为本，以方便、简练、舒适、快乐、文化充实为标准，辅以设计美观、鸟语花香、休闲自由、美食享受、学习交流等员工生活和工作的干净环境。在管理上也是别具一格，以实施系统管理为抓手，以迭代管理方法为推动力，使用智能化信息化前沿技术，不断促进管理和技术的创新。在这里，人人都是管理者，分工明确，专业管理。

　　转型升级

　　开创汨罗市生猪养殖新模式

　　在省现代农业集团汨罗沙溪种猪养殖基地开工仪式现场，汨罗市的有关领导表示，汨罗市生猪生态养殖产业链项目的实施，将为推进生猪生产、保障市场供应、稳定市场价格、加快生猪产业转型升级发挥积极作用，也为汨罗的生猪养殖树立生态环保和安全追溯的新模式，还将有效促进农村剩余劳动力转移，带动农业增效和农民增收，促进汨罗现代农业、新型工业和生态旅游、商贸流通、信息金融等三产服务业融合发展。

　　龚小波铿锵有力地说道，会主动肩负起大企业的责任与担当，响应国家号召，完成生猪稳产保供这一重要且迫切的任务。全面落实好生猪稳产保供各项工作部署和政策措施，坚定不移推动畜牧业高质量转型升级，确保生产趋稳、供应平稳、价格回稳。切实保障好标准化规模养殖用地，规划安排好生猪规模养殖及其配套建设用地，为汨罗“肉篮子”工程提供有力保障。