首届常德红茶手工制茶大赛开赛
编辑:张可杨 时间:2020-06-19
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当代商报消息(全媒体记者 黄萍)6月17日,首届常德红茶手工制茶大赛在石门白云山国有林场开赛。大赛精选了来自石门、桃源、澧县等市内红茶主产区的15支队伍,共计30名选手同台进行现场手工制作技艺大比拼,经过激烈角逐,湖南刘老树茶业有限公司获得冠军,湖南古洞春茶业有限公司获得亚军,湖南楚韵茶业有限公司获得季军。
选手在现场进行制茶技艺比赛。
据此次大赛的主办方常德市茶业办负责人介绍,比赛目的是为进一步宣传常德红茶,挖掘常德红茶品质特色,提高从业人员技能水准,打造茶叶生产企业核心竞争力,促进常德市茶叶产业快速发展。
近年来,常德市茶叶产业突出打造“常德红茶”区域公共品牌,不断提升茶业品牌的影响力和市场竞争力,促进茶叶产业转型升级。常德市茶业办联合相关机构和专家,按照规范种植管理、规范采摘加工、规范质量标准、规范品牌包装、规范等级体系的原则,制定《常德红茶茶园栽培管理技术规程》、《常德红茶加工技术规程》和《常德红茶产品标准》,通过建立常德红茶的标准体系,把生产推向标准化,把产品做到安全化,并取得了“常德红茶”农产品地理标志认证,产品具有“金红汤、花蜜香、甘醇味”的显著品质特征。
责任编辑:张可杨
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