省商务厅通报2020年第29周我省生活必需品市场运行情况

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　　当代商报消息(全媒体记者 黄萍 通讯员 柳青青)7月21日，省商务厅通报2020年第29周(7月15日-21日)我省生活必需品市场运行情况，全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的174种食用农产品价格，环比(以下皆同)上升的101种，占58%;下降的61种，占35.1%;持平的12种，占6.9%。

　　从大类看，桶装食用油、蔬菜、肉类、水产品零售价格上升;粮食、禽类、蛋类、奶制品、水果、食糖、饮用水零售价格下降;食盐零售价格环比持平。

　　蔬菜零售均价上涨

　　近期全省出现多轮强降雨天气，蔬菜生产、运输、销售等受到影响，加上部分本地品种蔬菜进入换茬期，市场供应相对减少，本周蔬菜价格整体呈现上扬态势。监测显示，蔬菜零售均价7.27元/公斤，上涨1.54%。从价位来看：冬瓜每公斤(下同)价格3.26元，是当期价格最低的蔬菜。生姜每公斤15.11元，是当期价格最高的菜。

　　目前，批发企业积极拓展货源供应渠道，加大外地蔬菜调运力度，保障市场供应，预计下周蔬菜价格稳中有升。

　　粮食零售均价下降

　　本周全省粮食市场供应充足，粮食均价略有下降。粮食零售均价5.72元/公斤，下降0.35%。其中，大米零售均价5.28元/公斤，下降0.56%;面粉零售均价6.16元/公斤，环比持平。

　　预计后期粮食价格以稳定为主，不会出现较大波动。

　　肉类零售均价上涨

　　受强降雨天气因素影响，生猪调运不畅，市场供应偏紧，本周猪肉零售价格上扬。监测显示，全省肉类价格上涨0.77%。其中，猪精瘦肉零售均价59.48元/公斤，上涨2.53%，波动区间：邵阳市67.99元-岳阳市53.78元。牛腿肉零售均价96.81元/公斤，上涨0.25%。羊腿肉零售均价79.88元/公斤，上涨0.14%。

　　因市场生猪供应偏紧，养殖户压栏惜售，屠宰企业提价收购，预计下周猪肉价格稳中有升。

　　禽类、蛋类零售均价下降

　　本周，蛋鸡产蛋率持续下降，市场销售加快，蛋类零售价格下降。监测显示，禽类零售均价28.1元/公斤，下降0.81%。其中，白条鸡零售均价29.37元/公斤，下降2.49%;白条鸭零售均价26.83元/公斤，上涨1.13%。鸡蛋零售均价10.24元/公斤，下降0.19%。

　　目前，蛋鸡养殖利润较差，市场补栏量持续下降，预计短期内鸡蛋零售价格震荡调整为主。

　　水产品零售均价基本平稳

　　受强降雨天气影响，淡水鱼市场供应量减少，零售均价略有上涨。重点监测的8种水产品价格5涨2降1平，整体均价上涨0.03%。

　　受梅雨天气影响，淡水鱼货源持续减少，预计下周水产品价格将会稳中有升。

　　桶装食用油零售均价上涨

　　本周食用油供应充足，食用油零售均价略有上涨。监测显示，食用油15.38元/升，价格上涨0.2%。分品种看，豆油12.1元/升，上涨0.41%;花生油21.52元/升，上涨0.19%;调和油13.56元/升，上涨0.37%。菜籽油14.35元/升，下降0.07%。

　　预计后期食用油价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。

　　水果零售均价下降

　　本周时令水果品种繁多，供应量持续增加，水果零售均价下降。重点监测的11种水果的零售价格2涨9降，整体零售均价下降1.11%。其中，桃、香蕉价格分别上涨4.57%、1.54%;哈密瓜、西瓜、柑橘、苹果、菠萝、樱桃、葡萄、荔枝、梨价格分别下降3.2%、2.48%、2.01%、1.84%、1.56%、1.53%、0.8%、0.75%、0.23%。

　　目前时令水果持续上市，市场供应较为充足，预计下周水果零售价格稳中有降。

　　奶制品零售均价下降

　　全省奶制品市场供应充足，本周零售价格略有下降。监测显示，中老年奶粉均价上涨0.31%，酸奶零售均价上涨0.3%，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.08%，灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.07%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价下降0.67%，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.64%;

　　预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

　　日用品零售价格下降

　　饮用水整体零售价格3.24元/升，下降0.31%;食盐整体零售价格5.41元/公斤，环比持平;食糖整体零售价格8.7元/公斤，下降1.02%。