[谢建军散文赏析]家乡的红糖茶

　　冲杯热腾腾、甜津津的红糖茶，甜在口里暖在心头。

　　我的家乡湘乡常用红糖茶招待客人。

　　亲朋好友来了，倒一杯开水会淡而无味，泡杯红茶、绿茶之类没有这种习惯，客人也未必喜欢，冲杯热腾腾、甜津津的红糖茶，甜在口里暖在心头，一杯下肚，笑逐颜开。

　　母亲冲的红糖茶最受客人喜欢。一次远方的舅爷来了，只见母亲把满满的一匙红糖放入杯中，然后把刚煮沸的开水倒人，再用筷子一调，杯里的水紫红而透明。随着热气的冒出，一阵浓烈的甜香也散发出来了。一杯红糖茶，色香味俱全。

　　舅爷接过母亲手中的茶杯，慢悠悠地喝得津津有味。当时，红糖供应比较紧张，价格也贵，幼小的我看着舅爷喝红糖茶，真是馋涎欲滴。趁母亲和舅爷不在意，我爬上木凳站在上面，偷偷地拿起母亲调红糖的筷子舔糖吃，一开心，忘了站在木凳上，一脚踩空，哇的一声，跌倒在地，等母亲闻讯赶来扶起我时，筷子已刺人咽喉，满口是血。

　　据说，红糖热茶还有健胃的作用，如再加上几片生姜，更可助暖怯寒，解湿发汗。如被雨淋，或感冒之后，喝一碗生姜红糖茶，出一身汗，就没事了。当时，我和弟弟妹妹在放学路上如遇雨淋，回到家里，母亲第一件事总是让我们换上干衣服，再泡上一杯生姜红糖茶。又甜又辣的红糖茶，喝到肚里顿时暖烘烘的，一觉醒来，什么事也没有了。

　　现在，每当喝上咖啡、果珍、龙井时，总是不经意地想起故乡的红糖茶来，它曾给过我多少美的享受和多少难忘的回忆啊!

　　(原载《湘乡报》)

　　作者简介

　　谢建军，中国企业文化促进会副会长、湖南省企业文化促进会执行会长兼秘书长、湖南省湘江书画院执行院长丶长沙市湘潭商会会长丶湖南省人民检察院人民监督员、长沙市营商环境监督员、湖南师大客座教授、湖南工商大学客座教授、湖南省作家协会会员、湖南省硬笔书法家协会副主席。