省商务厅通报今年第19周我省生活必需品市场运行情况

　　当代商报消息(全媒体记者 黄萍 通讯员 柳青青)5月12日，省商务厅通报2020年第19周(5月6日-12日)我省生活必需品市场运行情况，全省生活必需品市场价格以降为主。重点监测的174种食用农产品价格，环比(以下皆同)上升的45种，占25.9%;下降的117种，占67.2%;持平的12种，占6.9%。

　　从大类看，桶装食用油、水产品、食盐、食糖零售价格上升;粮食、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、奶制品、水果、饮用水零售价格下降。

　　蔬菜零售均价下降

　　随着气温升高，蔬菜生长周期缩短，时令蔬菜大量上市，本周蔬菜整体价格下降。监测显示，蔬菜零售均价7.66元/公斤，环比下降2.54%。重点监测的30个蔬菜品种，3涨27降，根茎类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类全线下降，叶菜类、甘蓝类跌多涨少，豆类涨跌互现。6.13%、5.11%，其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。从价位来看，白萝卜每公斤(下同)价格3.14元，是当期价格最低的蔬菜。生姜每公斤14.85元，是当期价格最高的菜。

　　目前，蔬菜呈季节性下降趋势，市场供应充足，预计下周蔬菜价格稳中有降。

　　粮食零售均价下降

　　全省粮食市场供应充足，本周粮食均价下降。粮食零售均价5.65元/公斤，环比下降0.53%。其中，大米零售均价5.32元/公斤，环比上涨0.19%;面粉零售均价5.98元/公斤，环比下降0.99%。预计后期粮食价格以稳定为主，不会出现较大波动。

　　肉类零售均价下降

　　本周，生猪产能不断恢复，供应加强，市场消费提振有限，猪肉零售价格持续下降。监测显示，全省肉类价格下降0.78%。其中，猪精瘦肉零售均价57.7元/公斤，环比下降1.8%，波动区间：株洲市63.02元-岳阳市50元。牛腿肉零售均价96.65元/公斤，环比下降0.15%。羊腿肉零售均价78.18元/公斤，环比下降0.79%。

　　随着各大高校开学，猪肉消费逐步增加，预计下周猪肉价格震荡调整。

　　禽类、蛋类零售均价下降

　　本周，鸡蛋产量增加，市场供应充足，蛋类零售价格下降。监测显示，禽类零售均价27.7元/公斤，环比下降0.47%。其中，白条鸡零售均价29.6元/公斤，环比上涨0.27%;白条鸭零售均价25.8元/公斤，环比下降1.26%。鸡蛋零售均价10.74元/公斤，环比下降1.29%。

　　随着气温持续上升，鸡蛋市场供应量会进一步增加，预计未来鸡蛋零售价格稳中有降。

　　水果零售均价下降

　　气温升高，菠萝、西瓜等水果大量上市，带动水果均价下降。

　　目前，全省水果市场供应量较充足，市场需求平稳，预计下周水果零售价格稳中有降。