以电代柴，茶农增收

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　　“从去年开始，我在供电所建议下，淘汰了大部分老式炒茶设备，使用电炒茶，一年纯利润增加了5万元。”4月19日，面对前来协助进行新设备调试的供电所员工，石门县壶瓶山镇管山村壶峰绿茶叶加工厂的茶农盛孝伍脸上挂满笑容。

　　盛孝伍的茶厂一直采用以木柴、煤炭为燃料的设备制茶。木柴、煤炭灰尘多、气味重，一天茶叶加工下来满身灰尘，请人砍柴、买煤炭开支大，而且烧木柴、煤炭温度、火候难以控制，经常糊叶烧胚。“作了几年茶，差点亏了本。”盛孝伍有点郁闷。

　　去年2月，国网石门县供电公司壶瓶山供电所来到盛孝伍的茶厂，帮他整改室内线路。看到他还在使用老技术制茶，便向他介绍了“以电代柴”的制茶新技术。盛孝伍眼前一亮，立即着手对老设备进行改造。供电所也协助进行了外部供电线路升级。由于当时还有些疑虑，担心用电炒茶，电费成本会更高，盛孝伍保留了几台老设备用来进行成本对比。一年下来，盛孝伍终于放下所有包袱。制茶用电执行的是农业生产电价，每千瓦时只要0.5487元，比居民生活用电还便宜。关键是以电代柴，茶叶在炒制过程中温度容易控制，茶胚受热均匀，产出的干茶品质好多了。

　　以电代柴一年，盛孝伍完成绿茶加工7.5万公斤、芽茶1100公斤，销售额达120万元，净利润比上年增加了5万元。茶叶销路好，鲜叶收购价水涨船高，当地群众种茶积极性提高，今年种植新茶100余亩。

　　盛孝伍以电代柴节约了成本，周边茶农纷纷效仿。目前，石门县已有110家小型茶叶初制厂实现以电代柴。