农贸市场全覆盖检查,保障居民“菜篮子”安全

   来源:当代商报
   编辑:张可杨   
 

  当代商报消息(通讯员 何凯)为有效防控食品安全风险,确保居民群众“舌尖上的安全”,压实农贸市场食品安全主体责任,预防食品安全事故的发生。7月15日,长沙市芙蓉区文艺路街道文艺新村社区对浏城桥农贸市场进行全覆盖检查,保障居民“菜篮子”安全。

  李主任和社区工作人向商户宣传食品安全知识。

  文艺新村社区主任李秋华带领社区工作人员,对浏城桥农贸市场内各商户的环境卫生和食品安全“无死角”全覆盖检查,对于检查过程中出现的问题当即整改。李主任对各商户食品原料品质合格证和畜禽产品的检验检疫证明一一查验,健全食品安全信息追溯及从业人员健康管理机制;紧紧围绕与群众日常生活关系密切相关的食品安全知识和有关政策法规进行宣传。随后,李主任带领工作人员们到社区居民楼,向群众讲解食品安全相关知识,并发放有关食品安全的宣传资料。

  工作人员对摊户环境卫生进行检查。

  此次专项行动对浏城桥农贸市场进行了全覆盖检查,着重对农产品、水产品、肉类、面点、散装食品、米、油等进行专项检查,分别查看了员工健康证、进货台账管理、供应商资质、食品合格检验报告、自查记录、猪肉动检合格证等各项食品安全管理制度的落实情况。

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